Ideálna fitness maškrta – tiramisu. To klasické pripravené z mascarpone asi nie, no naša tvarohová verzia s vanilkovým proteínom a špaldovými piškótami sa ti bezproblémovo vojde do kalorického príjmu. Postačí ti zopár ingrediencií, zaobídeš sa aj bez pečenia a kuchárskych zručností. Čo sa týka tvarohu, čím tučnejší, tým krémovejší. Kalórie sú počítané pri použití 500 g nízkotučného a 250 g polotučného tvarohu.
INGREDIENCIE
130 g piškót (použili sme špaldové)
750 g jemného tvarohu
1 odmerka vanilkového proteínu
sladidlo podľa chuti (flavdrops, stévia)
30 ml rumu /1/2 ČL rumovej arómy (voliteľné)
100 ml silnej kávy
POSTUP
Najskôr si uvaríme silnú kávu, ktorú necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Zatiaľ si pripravíme krém vymiešaním tvarohu s proteínom a sladidlom podľa chuti. Do vychladnutej kávy vlejeme rum (ak používame) a namáčame do nej piškóty, ktoré ukladáme do tortovej formy (priemer 20 cm). Na piškóty natrieme ½ krému, na neho dáme ďalšiu vrstvu piškót a navrch uhladíme zvyšnú polovicu krému. Tortu necháme stuhnúť v chladničke najlepšie cez noc. Pred podávaním posypeme kakaom.
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE
na 1 kúsok, celú tortu rozkrájame na 10 častí
Kalórie: 125
Bielkoviny: 12 g
Sacharidy: 14 g
Tuky: 2 g
Ak sa ti recept vydarí, nezabudni na podeliť o fotku na našom Instagrame alebo použitím hashtagu #fitclan
